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新麦价格整体,质差小麦何时迎来转机

2019-12-26 18:08 来源:未知

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自主产区相继启动小麦托市收购一个多月以来,因受灾区域新麦质量较差,托市收购难以上量,而新麦质好区域因面临多渠道采购,价格攀升至托市价甚至之上,托市收购难有规模。主产区小麦托市收购进度整体较为缓慢,托市收购数量低于上年同期,但区域间托市收购进度不平衡,江苏、河南地区明显慢于上年同期,而安徽地区托市收购进度同比略快。6月30日山东、河北地区启动小麦托市,至此小麦主产区全部启动了托市计划,鲁冀启动小麦托市收购将进一步挤压质优粮源数量。截至7月初,主产区小麦托市收购量预计在700万吨左右,而上年同期为966万吨,据统计,截至6月25日,主产区各类粮食企业累计收购小麦数量1563万吨,同比减少627万吨。从近期国内主产区新麦5日收购进度来看,因主产区新麦上市流通量加大,新麦收购数量整体呈现低位增加态势,但同比仍下降较为明显,其中6月5日-10日新增收购量114.9万吨,10日-15日新增343万吨,15日-20日新增513万吨,20日-20日新增545万吨,相比之下上年同期分别为219.9万吨、536万吨、823万吨以及475万吨。

主产区新麦质量及价格制约托市收购进度,质好新麦因价高难以大量入“托”,质差新麦因不符合质量要求无法入“托”,政策对新麦量价的支撑作用明显弱化。预计主产区小麦托市收购数量将比预期明显下降,国内麦市结构性矛盾将进一步凸显。

2016年新小麦集中上市已经近二个月了,据了解,今年的小麦品质整体不容乐观,从5月下旬以来小麦主产区阴雨天气频繁,局部地区甚至出现了大雨、大风、冰雹等灾害性天气,造成已成熟的小麦大量倒伏,小麦质量、产量双双下降。从质量来看,河南中南部、安徽南部是重灾区,包括周口、驻马店、阜阳等,芽麦、赤霉病严重,2-3成不完善粒达20-30%,这类小麦难以达到制粉要求只能流向饲料企业,山东、河北地区也出现一定受灾,主要是部分地区出现雨淋,导致小麦颜色品质下降,其中小麦容重下降,新小麦容重在760-770g/l,二等小麦占主流,而去年容重在780-800g/l,今年比去年质量下降明显。由于小麦容重下降,不完善粒增多,导致很多地区出现减产现象,河南、山东等一些地区减产10-20%,个别重灾区还高一些。从产量来看,国内小麦产量或出现近十年来的首次减产,今年全国小麦平均亩产量下降了4%-5%的水平。

主产区新麦流通量加大而收购需求较为疲软使得新麦市场收购价整体承压,因品质差异导致其用途不一,新麦收购价格呈现多轨道运行,除了山东、河北地区外,其他产区新麦品质几乎都有不同程度的沦陷,品质差异导致价格分化明显,新麦市场收购价整体呈现“北高南低”格局。品质及价格差异导致跨区域流通较为凸显,以河北、山东为代表的北方质优麦流通到南方麦区,而南方麦区质差麦则流通到山东等区域给饲料加工企业及面粉加工企业使用。据市场监测,截至7月中上旬江苏徐州新沂地区新麦收购价2200元/吨,安徽阜阳临泉地区新麦收购价1900-2000元/吨,山东聊城莘县地区新麦收购价2350元/吨,河南濮阳地区新麦收购价2280-2320元/吨,河北石家庄藁城地区新麦收购价2390元/吨。目前山东曹县地区2016年产优质麦济南17汽车板价2760元/吨,河南延津地区2016年产优质麦郑麦366收购价2560元/吨,广东汕尾市粮食企业集团公司委托采购2016年三级小麦6640吨,底价为2710元/吨,成交价为2710元/吨,另外,7月7日南方小麦交易市场招标采购2016年产普通白小麦,起拍价2400元/吨,未有成交。

主产区托市收购进度慢

今年新小麦的购销出现两极分化的趋势,由于新麦品质下降,市场主体收购略显谨慎,直接导致今年的开秤价格偏低,直到山东、河北两省托市启动之后才对质优小麦价格起到较为明显的支撑,目前来看,质优小麦受到市场主体的追捧,价格稳步温和上涨。另一方面质差小麦从上市开始就一直遭受冷遇,湖北、安徽、江苏、河南四省在新麦上市初期就启动托市,但受制于小麦质量问题,大量小麦被拒于政策性收购之外,国家政策性收购数量占比大大低于往年同期。以河南为例,截至7月25日河南省累计收购小麦115.69亿公斤,比上年同期减少13亿公斤,其中按最低收购价收购63.68亿公斤,比上年同期减少3.33亿公斤,平均收购价2.40元/公斤,比上年同期减少0.02元/公斤,按市场价收购52.01亿公斤(其中国有及国有控股企业收购10.16亿公斤,其他企业收购41.85亿公斤),比上年同期减少9.67亿公斤,市场收购均价2.23元/公斤,比上年同期减少0.12元/公斤。 下游面粉企业对芽麦拒收,因容重偏低会降低出粉率而且对面粉的筋度等指标也有所影响,加上厂家普遍开工负荷较低,对质差小麦的需求一直不温不火,导致大量质差小麦滞留在流通市场,也对新麦的整体价格形成了拖累。

受制于拍卖底价过高,国家临储小麦成交量持续萎缩,截至7月上旬,国家临储小麦剩余库存数量为3810-3910万吨,同比高1915-2015万吨,目前主产区小麦托市收购进度大幅放缓使得麦价缺乏持续上行的推动力,而质量的分化更使得规模化采购难度加大,“提价”效应所带来的增量效果明显弱化,不达标小麦比例的增加拖累新麦市场收购行情。日前国家粮食局下发紧急通知要求做好受灾地区夏粮收购工作,认真落实粮食安全省长责任制,多措并举做好超标小麦的收购工作。在储备粮补库及加工企业需求等因素提振下,近期主产区质优新麦采购需求力度较高,市场行情走势较为坚挺。因主产区新麦质量下降加剧结构矛盾,这也使得新麦区域性、品种性机会凸显,建议后期粮源采购以市场需求为导向,紧抓顺应市场趋势,质优新麦合理的采购成本在其有效供给下降及陈小麦库存成本高的支撑下,后期其市场价格也将“水涨船高”,品质间因供需格局的差异,质优麦与质差麦后期价差有望进一步扩大。

自主产区相继启动小麦托市收购以来,因托市收购质量严格,而产区新麦质量难以规模化满足入“托”要求,托市收购进度缓慢,托市收购量大幅低于上年同期。截至6月15日,主产区各类粮食企业累计收购小麦505万吨,同比减少387万吨。据统计,截至6月20日,河南累计收购小麦239.1万吨,比上年同期减少137万吨;其中托市收购量80.1万吨,比上年同期减少117.9万吨。截至6月21日,江苏累计入库小麦253.3万吨,其中地方国有企业收购量165.9万吨,托市收购量74万吨。上年截至6月20日,主产区小麦托市收购量603.7万吨,其中苏皖地区达398.3万吨。

据了解,受连续阴雨天气的影响,皖鄂地区小麦质量受损严重,而等外小麦廉价滞销一直是社会关注的焦点。安徽省政府批准7月26日至8月31日在合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、淮南、滁州、六安、马鞍山等10个小麦主产市启动省级小麦临时收储,安排临时收储小麦收购计划100万吨,首批启动50万吨,湖北省于7月26日正式启动2016年救灾减灾小麦专项收购,对2016年生产的不完善粒率在10%至20%之间、容重每升710克以上的小麦实施专项收购,执行期到9月30日结束,这将在一定程度上缓解农户的售粮压力,保证农户的种植收益,同时将会拉升区域超标小麦市场价格重心,有利于活跃质差小麦市场购销。但由于等外小麦数量庞大,总体收购并不是很理想,“卖难”的现象在局部地区依然存在,市场仍需要对超标小麦收购在政策上给予放宽的政策。

据市场监测,当前国内北方麦区新麦收购价明显高于南方麦区,局部地区质好新麦市场采购价格已接轨甚至超过托市收购价,新麦市场收购价跨度较大。截至6月下旬,江苏、安徽2016年产普通小麦收购价在1400~2300元/吨不等,按质论价;河南收购价2060~2360元/吨,山东2260~2380元/吨,河北2260~2400元/吨。

目前下游面企对小麦的需求未有明显改善,质优小麦在企业收购价追至托市收购价水平后,价格继续上涨的幅度不会太大,而质差小麦下游面企收购谨慎,短期或将维持现状,难有明显好转。随着玉米价格的下跌,饲料小麦替代优势减弱,这就意味着饲料厂家对未来小麦的替代作用和价格优势兴趣索然,市场交易量或将逐步下降。经过几个月的市场消化之后,预计到九月底托市收购结束,质优小麦的数量逐步减少,下游面粉企业进入旺季,质差小麦或将迎来转机,建议农户可以通过积极晾晒、筛除不完善粒等方法提高小麦品质,以满足面粉企业的收购要求,提高质差小麦的“生存率”。

由于今年主产区新麦受灾范围广、程度深,质差小麦数量大幅增加,多数属于不符合国家收购要求的“等外麦”;部分质差小麦连饲料都不能做。今年面粉加工企业采购新麦对赤霉病、呕吐毒素等卫生指标把控较为严格,而饲料加工企业对呕吐毒素超标的小麦也不“感冒”。

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质差小麦与玉米之间的价差扩大,激发饲料加工企业采购兴趣,为价低、质差小麦阶段性大量替代玉米带来机会。在国内玉米市场行情走势不乐观的情况下,国内质差小麦数量多、市场容量少,其市场经营风险较大,后期市场行情走势不乐观。

临储小麦成交趋于冷清

近期部分面粉加工企业虽采购陈小麦意愿较强,但陈小麦库存结构主要以托市小麦为主,且采购成本较高,这在很大程度上制约其需求量,国内陈小麦市场购销整体呈现“量淡价弱”格局。国家临储小麦成交情况趋于冷清,粮源采购主要集中在安徽。据统计,国家临储小麦成交数量已由5月份的近48万吨,大幅下降至6月份的不足6万吨;上年6月国家临储小麦成交量近21万吨。

截至6月下旬,国家临储小麦剩余库存量为3812万~3912万吨,同比高1913万~2013万吨。其中,2015年产国家临储小麦库存量2079万吨,2014年产库存量1790万~1800万吨。从国家临储小麦区域分布情况看,江苏剩余783万吨,同比高483万吨;安徽剩余912万吨,同比高387万吨;河南剩余1830万吨,同比高898万吨;湖北剩余200万吨,同比高56万吨。

粉企开机率处于低水平

当前国内面粉市场消费处于淡季,需求下滑,经销商因对后期面粉价格存在看跌心理,采购不积极,面粉市场整体购销较为惨淡,面粉加工企业开机率处于较低水平,粉企为了维持市场份额而下调面粉价格。因面粉加工企业粮源加工成本明显下降,这使得其经营情况已由亏转盈,但粉企之间因规模及产品结构不一,其经营情况分化仍持续。面对经济下行压力,民营企业的市场需求不足,经营环境恶化,融资难题愈加凸显。而在面粉加工行业中,民营企业占比较高。

据市场监测,截至6月下旬,安徽亳州谯城地区面粉加工企业60粉出厂价3040元/吨,麸皮出厂价1320元/吨;山东聊城临清地区60粉出厂价3040~3080元/吨,麸皮出厂价1100~1140元/吨;河北邯郸大名地区60粉出厂价3040元/吨,麸皮出厂价1240元/吨。据统计,截至6月中下旬,国内特一级小麦粉与三等白小麦均价的价差为1070~1075元/吨,较上月同期扩大55~65元/吨。

政策支撑作用明显弱化

随着国内主产区新小麦大量收获上市,流通市场供给压力将明显增加,终端需求持续疲软,加之新小麦质量参差不齐,减缓托市收购进度,对麦价整体走势形成拖累。国内主产区小麦托市收购进度缓慢,使得其对流通市场量价的支撑作用明显弱化。当前国内新麦市场购销较为纠结,质优小麦规模化采购难度及成本高;质差小麦虽价低量多,但其面临的不确定因素较多,市场风险较大。

新麦的大范围跨区域流通,一定程度上抬高了麦价底部重心,质优小麦与质差小麦搭配使用以降低成本将更为明显。新麦品质的参差不齐,使得今年托市收购数量将比预期下降明显,国内麦市结构性矛盾将进一步凸显。质优新麦难采与质差新麦难销的矛盾将进一步增强,粮食贸易商应在理性控制成本的情况下,以市场需求为导向,紧抓优质粮源采购。

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